| IDk | УДК | Тематика | Автор | Назва книги | Видавництво | Рік видання | Кількість сторінок | Мова | В наявності (шт.) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1617 | 72:640.4 |
підприємства готельного типу та громадського харчування
проектування ресторани |
NONE | Проектування закладів ресторанного господарства : підручник / А. А. Мазаракі, С. Л. Шаповал, О. М. Григоренко та ін. | К. : Київський національний торговельно-економічний університет | 2017 | 184 | Українська | 1/1 |
| 1618 | 72:640.4 |
підприємства готельного типу та громадського харчування
проектування ресторани |
Грицюк, Л. С. | Проектування закладів харчування : навчальний посібник / Л. С. Грицюк, С. М. Лінда, В. Б. Якубовський | Львів : Львівська політехніка | 2012 | 184 | Українська | 1/1 |
| 1619 | 72:640.43 |
підприємства готельного типу та громадського харчування
проектування ресторани |
Грицюк, Л. С. | Проектування закладів харчування: навчальний посібник / Л. С. Грицюк, С. М. Лінда, В. Б. Якубовський | Львів : Львівська політехніка | 2012 | 184 | Українська | 1/1 |
| 1616 | 72:640.4 |
підприємства готельного типу та громадського харчування
проектування ресторани |
Григоренко, О. М. | Проектування закладів ресторанного господарства : опорний конспект лекцій / О. М. Григоренко, Д. В. Федорова, Н. М. Стукальська | К. : Київський національний торговельно-економічний університет | 2018 | 170 | Українська | 1/1 |
