| IDk | УДК | Тематика | Автор | Назва книги | Видавництво | Рік видання | Кількість сторінок | Мова | В наявності (шт.) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2540 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
NONE | Длительное хранение плодов / Б. Д. Игнатьев, Е. Ф. Демьянец, В. М. Найченко и др. | К. : Урожай | 1982 | 160 | Російська | 1/1 |
| 2568 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Кутепова, М. А. | Товароведение пищевых продуктов (для кондитеров) : учебник / М. А. Кутепова, З. П. Матюхина | М. : Высшая школа | 1989 | 160 | Російська | 1/1 |
| 2537 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Дианич, О. Г. | Ассортимент и качество сырья животного происхождения : справочник / О. Г. Дианич, Л. М. Шимановская | К. : Техніка | 1987 | 159 | Російська | 1/1 |
| 2541 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Беленький, С. М. | Минеральные воды / С. М. Беленький, Г. П. Лаврешкина, Т. Н. Дульнева | М. : Лёгкая и пищевая промышленность | 1982 | 144 | Російська | 1/1 |
| 2602 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Ракша-Слюсарева, О. А. | Товарознавство та екогігієна харчових добавок : методичні рекомендації для самостійного вивчення курсу / О. А. Ракша-Слюсарева | Донецьк : ДонНУЕТ | 2013 | 142 | Українська | 1/1 |
| 2615 | [339.166.82:001.11]:637.1 |
молоко
продовольчі товари товарознавство |
Бренц, М. Я. | Молочные продукты, полезные всем / М. Я. Бренц, В. Н. Козлов | М. : Лёгкая и пищевая промышленность | 1981 | 128 | Російська | 1/1 |
| 2551 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Cокол, П. Ф. | Справочник по качеству овощей и картофеля / П. Ф. Сокол, Б. А. Яйлоян | К. : Урожай | 1974 | 111 | Російська | 2/2 |
| 3068 | 006.4:339.166.8 |
продовольчі товари
стандартизація |
Безкоровайна, Н. О. | Продовольчі ресурси: Ч. І : методичні вказівки до виконання лабораторних робіт для студентів факультету маркетингу, торгівлі та митної справи денної та заочної форми навчання / Н. З. Безкровна, А. М. Свідовський | Донецьк : ДонДУЕТ | 2003 | 105 | Українська | 1/1 |
| 2552 | [339.166.82:634.1]:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Осенова, Е. Х. | Субтропические и тропические плоды / Е. Х. Осенова, И. М. Лемешенко | М. : Экономика | 1978 | 96 | Російська | 1/1 |
| 2594 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Молоканова, Л. В. | Товарознавство продовольчих товарів : методичні вказівки до виконання лабораторних робіт для студентів факультету маркетингу, торгівлі і митної справи денної та заочної форм навчання / Л. В. Молоканова | Донецьк : ДонНУЕТ | 2004 | 89 | Українська | 2/2 |
