| IDk | УДК | Тематика | Автор | Назва книги | Видавництво | Рік видання | Кількість сторінок | Мова | В наявності (шт.) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2272 | 641.51/.54 |
технологія приготування їжі
|
Косов, Е. В. | Блюда из дичи / Е. В. Косов | М. : Экономика | 1983 | 29 | Російська | 1/1 |
| 2891 | 577 |
хімія
харчова хімія |
Лесишина, Ю. О. | Харчова хімія : II частина : методичні вказівки для виконання лабораторних робіт / Ю. О. Лесишина, Ю. А. Горяйнова | Кривий Ріг : ДонНУЕТ | 2015 | 27 | Російська | 19/19 |
| 463 | 330.101.542 |
економіка
мікроекономіка |
Фомина, М. В. | Основы микроэкономики. Проблема выбора : научно-методические рекомендации / М. В. Фомина | Донецк : ДонГУЭТ | 2005 | 23 | Російська | 1/1 |
| 2273 | 641.51/.54 |
технологія приготування їжі
|
Сапожникова, Н. В. | Блюда из хлеба / Н. В. Сапожникова | М. : Экономика | 1984 | 15 | Російська | 1/1 |
| 2797 | 577.1 |
біохімія
хімія |
Смирнова, Г. А. | Основы биохимии : учебное пособие / Г. А. Смирнова | NONE | 1970 | 0 | Російська | 1/1 |
| 2310 | 641.51/.54 |
технологія приготування їжі
|
Ховикова, Ж. А. | Технология приготовления пищи / Ж. А. Ховикова, А. И. Вересюк | К. : Вища школа | 1978 | 0 | Російська | 2/2 |
