Зачекайте, запит оброблюється...
IDk УДК Тематика Автор Назва книги Видавництво Рік видання Кількість сторінок Мова В наявності (шт.)
Пошук:
 З   
по 		Від
до  
2289 641.51/.54 технологія приготування їжі
Старостина, Л. А. Рыбные блюда / Л. А. Старостина, Р. В. Добросовестная М. : Экономика 1984 144 Російська 2/2
2291 641.51/.54 технологія приготування їжі
Ред. Соколинская, Н Сборник рецептур блюд для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях / Ред. Н. Соколинская М. : Экономика 1973 446 Російська 4/4
2292 641.51/.54 технологія приготування їжі
NONE Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания М. : Экономика 1983 720 Російська 8/8
2293 641.51/.54 технологія приготування їжі
Ред. Толмачёва, А. В. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания / Ред А. В. Толмачёва М. : Экономика 1982 720 Російська 10/10
2298 641.51/.54 технологія приготування їжі
Морозов, А. Т. Соусы и пряности / А. Т. Морозов М. : Экономика 1973 135 Російська 2/2
2299 641.51/.54 технологія приготування їжі
Под ред. Козьминой, Е. П. Справочник технолога общественного питания / Под ред. Е. П. Козьминой М. : Экономика 1978 400 Російська 2/2
2303 641.51/.54 технологія приготування їжі
Ананьев, А. А. Супы / А. А. Ананьев М. : Экономика 1966 163 Російська 1/1
2308 641.51/.54 технологія приготування їжі
Бренц, М. Я. Технология приготовления диетических блюд : учебное пособие для технол. отд-ний техникумов / М. Я. Бренц, Н. П. Сизова М. : Экономика 1978 206 Російська 2/2
2311 641.51/.54 технологія приготування їжі
Ковалёв, Н. И. Технология приготовления пищи : учебник / Н. И. Ковалёв, Л. К. Сальникова М. : Экономика 1983 304 Російська 10/10
2312 641.51/.54 технологія приготування їжі
Ковалёв, Н. И. Технология приготовления пищи : учебник для студентов / Н. И. Ковалёв, Л. К. Сальникова М. : Экономика 1988 303 Російська 1/1
Copyright © Володимир Федірко 2021-2026
^ Наверх