| IDk | УДК | Тематика | Автор | Назва книги | Видавництво | Рік видання | Кількість сторінок | Мова | В наявності (шт.) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2557 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
NONE | Товароведение зерна и продуктов его переработки : учебник / А. В. Мясникова, Ю. С. Ралль, Л. А. Трисвятский, И. С. Шатилов | М. : Колос | 1971 | 400 | Російська | 1/1 |
| 2548 | 658.62:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Парфентьева, Т. Р. | Преподавание курса "Товароведение продовольственных товаров : метод. пособ. / Т. Р. Парфентьева | М. : Высшая школа | 1983 | 175 | Російська | 1/1 |
| 2568 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Кутепова, М. А. | Товароведение пищевых продуктов (для кондитеров) : учебник / М. А. Кутепова, З. П. Матюхина | М. : Высшая школа | 1989 | 160 | Російська | 1/1 |
| 2606 | 658.62:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Мардар, М. Р. | Товарознавство. Товари тваринного походження : навчальний посібник / М. Р. Мардар, А. Я. Камінський, Ф. Є. Дубровін | Львів : Магнолія 2006 | 2017 | 295 | Українська | 1/1 |
| 2607 | 658.62:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
NONE | Товарознавство. Харчові продукти рослинного походження : навчальний посібник / О. Г. Бровко, А. С. Гордієнко, В. В. Дятлов та ін. | Львів : Магнолія 2006 | 2017 | 320 | Українська | 1/1 |
| 2601 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Задорожний, І. М. | Товарознавство продовольчих товарів. Зерноборошняні товари : підручник / І. М. Задорожний, В. В. Гаврилишин | Львів : Компакт ЛВ | 2004 | 304 | Українська | 10/10 |
| 2591 | 658.62:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Сирохман, І. В. | Товарознавство м'яса і м'ясних товарів : підручник / І. В. Сирохман, Т. М. Лозова | К. : Центр учбової літератури | 2009 | 378 | Українська | 6/6 |
| 2604 | 658.62:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Сирохман, І. В. | Товарознавство харчових продуктів функціонального призначення : навчальний посібник для студентів вищих навчальних закладів / І. В. Сирохман, В. М. Загородня | К. : Центр учбової літератури | 2009 | 544 | Українська | 9/9 |
| 2605 | 658.62:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Сирохман, І. В. | Товарознавство цукору, меду, кондитерських виробів : підручник / І. В. Сирохман, Т. М. Лозова | К. : Центр учбової літератури | 2008 | 616 | Українська | 5/5 |
| 2540 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
NONE | Длительное хранение плодов / Б. Д. Игнатьев, Е. Ф. Демьянец, В. М. Найченко и др. | К. : Урожай | 1982 | 160 | Російська | 1/1 |
