| IDk | УДК | Тематика | Автор | Назва книги | Видавництво | Рік видання | Кількість сторінок | Мова | В наявності (шт.) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2814 | 579 |
мікробіологія
хімія |
Мудрецова-Висс, К. А. | Микробиология: учебник для товаровед. и технолог. фак. торг. вузов | М. : Экономика | 1985 | 256 | Російська | 2/2 |
| 2863 | 547 |
органічна хімія
хімія |
Нечаев, А. П. | Органическая химия : учебник для пищевых институтов / А. П. Нечаев, Т. В. Ерёменко | М. : Высшая школа | 1985 | 463 | Російська | 10/10 |
| 2805 | 637.1:577.1 |
біохімія
молоко молочна промисловість в цілому хімія |
Горбатова, К. К. | Биохимия молока и молочных продуктов : учебное пособие для студентов вузов, обуч. по спец. "Технология молока и молочных продуктов" / К. К. Горбатова | М. : Лёгкая и пищевая промышленность | 1984 | 344 | Російська | 1/1 |
| 2737 | 54 |
хімія
|
Глинка, Н. Л. | Задачи и упражнения по общей химии : учебное пособие для вузов / Н. Л. Глинка ; под ред. В. А. Рабиновича и Х. М. Рубиной | Л. : Химия | 1984 | 264 | Російська | 18/18 |
| 2754 | 54 |
хімія
|
Глинка, Н. Л. | Общая химия : учебное пособие для студентов вузов нехимических специальностей / Н. Л. Глинка | Л. : Химия | 1984 | 704 | Російська | 8/8 |
| 2823 | 579.67 |
м'ясо
мікробіологія продукти тваринництва і мисливства хімія |
Костенко, Ю. Г. | Основы микробиологии, гигиены, и санитарии на предприятиях мясной, и птицеперерабатывающей промышленности: учебник / Ю. Г. Костенко, С. В. Нецепляев, Л. А. Гончарова | М. : Лёгкая и пищевая промышленность | 1984 | 176 | Російська | 1/1 |
| 2753 | 54 |
хімія
|
Глинка, Н. Л. | Общая химия : учебное пособие для студентов вузов нехимических специальностей / Н. Л. Глинка | Л. : Химия | 1983 | 704 | Російська | 4/4 |
| 2848 | 547 |
органічна хімія
хімія |
Гурецкая, В. Л. | Органическая химия : учебник / В. Л. Гурецкая | М. : Высшая школа | 1983 | 320 | Російська | 18/18 |
| 2898 | 640.4:577:663.25 |
біохімія
вино виноробство енологія хімія |
Родопуло, А. К. | Основы биохимии виноделия / А. К. Родопуло | М. : Лёгкая и пищевая промышленность | 1983 | 240 | Російська | 1/1 |
| 2875 | 544 |
фізична та колоїдна хімія
хімія |
Красовский, И. В. | Физическая и коллоидная химия : учебник / И. В. Красовский, Е. И. Вайль, В. Д. Безуглый | К. : Вища школа | 1983 | 352 | Російська | 1/1 |
