| IDk | УДК | Тематика | Автор | Назва книги | Видавництво | Рік видання | Кількість сторінок | Мова | В наявності (шт.) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1659 | 664.95:621.1:658.274 |
машини та обладнання в цілому
підприємства харчової промисловості рибопереробна промисловість |
Шиф, И. Г. | Тепловое оборудование рыбоперерабатывающих предприятий / И. Г. Шиф | М. : Лёгкая и пищевая промышленность | 1981 | 224 | Російська | 1/1 |
| 1682 | 658.274:640.43 |
машини та обладнання в цілому
підприємства харчової промисловості ресторани |
Черевко, А. И. | Оборудование предприятий общественного питания : Т.2 : Торгово-технологическое оборудование / А. И. Черевко, А. И. Попов | М. : Экономика | 1988 | 271 | Російська | 11/11 |
| 1648 | 658.274:640.43 |
машини та обладнання в цілому
підприємства харчової промисловості |
Хохлов, Б. А. | Ремонт и основы монтажа оборудования предприятий общественного питания и торговли : учебник для студентов вузов / Б. А. Хохлов, В. А. Ермаков | М. : Машиностроение | 1983 | 205 | Російська | 1/1 |
| 1636 | 658.274:664 |
машини та обладнання в цілому
підприємства харчової промисловості |
Трушина, С. М. | Оборудование для производства мучных кондитерских изделий : учебное пособие / С. М. Трушина, А. И. Драгилев | М. : Пищевая промышленность | 1979 | 248 | Російська | 1/1 |
| 1657 | 664:658.274 |
машини та обладнання в цілому
підприємства харчової промисловості |
Топольник, В. Г. | Технический уровень и сертификация оборудования пищевых производств : учебное пособие / В. Г. Топольник | Донецк : ДонГУЭТ | 2003 | 208 | Російська | 2/2 |
| 1642 | 658.274:664 |
машини та обладнання в цілому
підприємства харчової промисловості |
Стабников, В. Н. | Процессы и аппараты пищевых производств : учебник для студентов вузов пищевой промышленности / В. Н. Стабников, В. М. Лысянский, В. Д. Попов | М. : Агропромиздат | 1985 | 503 | Російська | 4/4 |
| 1646 | 658.274:664 |
машини та обладнання в цілому
підприємства харчової промисловості |
Стабников, В. Н. | Процессы и аппараты пищевых производств: учебник для студентов вузов пищевой промышленности / В. Н. Стабников, В. М. Лысянский, В. Д. Попов | М. : Агропромиздат | 1985 | 503 | Російська | 1/1 |
| 1637 | 658.274:664 |
машини та обладнання в цілому
підприємства харчової промисловості |
Соколов, В. И. | Основы расчёта и конструирования деталей и узлов пищевого оборудования : учебное пособие для высших учебных заведений / В. И. Соколов | М. : Машиностроение | 1970 | 422 | Російська | 1/1 |
| 1663 | 664:681 |
автоматизація
машини та обладнання в цілому підприємства харчової промисловості |
Скобло, Д. И. | Автоматический контроль и регулирование процессов пищевых производств / Д. И. Скобло, И. П. Глыбин | К. : Техніка | 1974 | 488 | Російська | 2/2 |
| 1662 | 664:681 |
автоматизація
машини та обладнання в цілому підприємства харчової промисловості |
Под ред. Карпина, Е. Б. | Автоматизация технологических процессов пищевых производств / Под ред. Е. Б. Карпина | М. : Агропромиздат | 1985 | 536 | Російська | 1/1 |
