| IDk | УДК | Тематика | Автор | Назва книги | Видавництво | Рік видання | Кількість сторінок | Мова | В наявності (шт.) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2565 | 658.62:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Кругляков, Г. Н. | Товароведение мясных и яичных товаров. Товароведение молочных товаров и пищевых концентратов : учебник / Г. Н. Кругляков, Г. В. Круглякова | М. : Маркетинг | 2001 | 488 | Російська | 1/1 |
| 2567 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Кононенко, И. Е. | Товароведение мясо-рыбных и гастрономических товаров : учебник / И. Е. Кононенко, В. Б. Тылкин | К. : Вища школа | 1976 | 448 | Російська | 1/1 |
| 2580 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Кругляков, Г. Н. | Товароведение продовольственных товаров : учебник / Г. Н. Кругляков, Г. В. Круглякова | Ростов-на-Дону : Март | 1999 | 448 | Російська | 1/1 |
| 2586 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Журавлёва, М. Н. | Товароведение продовольственных товаров. : в з-х т. Т. I. Теоретические основы. Зерномучные товары. Плоды и овощи / М. Н. Журавлёва, А. В. Троян | М. : Экономика | 1975 | 447 | Російська | 2/2 |
| 2573 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
NONE | Товароведение пищевых продуктов : учебник для технолог. фак. торг. вузов / В. Б. Тылкин, И. Е. Кононенко, А. Б. Дмитриева и др. ; под ред. В. Б. Тылкина | М. : Экономика | 1980 | 432 | Російська | 6/6 |
| 2571 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
NONE | Товароведение пищевых продуктов : учебник для студентов, обучающихся по специальности "Технология и организация общественного питания" / О. Г. Бровко, А. С. Гордиенко, А. Б. Дмитриева и др. | М. : Экономика | 1989 | 424 | Російська | 4/4 |
| 2572 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
NONE | Товароведение пищевых продуктов : учебник для студентов, обучающихся по специальности "Технология и организация общественного питания" / О. Г. Бровко, А. С. Гордиенко, А. Б. Дмитриева и др. | М. : Экономика | 1989 | 424 | Російська | 1/1 |
| 2560 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
NONE | Товароведение и экспертиза мясных, молочных и рыбных товаров : учебное пособие для студентов вузов / А. Ф. Шепелев, И. А. Печенежская, О. И. Кожухова, А. С. Туров | Ростов-на-Дону : Феникс | 2002 | 412 | Російська | 1/1 |
| 2563 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Габриэльянц, М. А. | Товароведение мясных и рыбных товаров : учебник / М. А. Габриэльянц | М. : Экономика | 1986 | 408 | Російська | 1/1 |
| 2564 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Габриэльянц, М. А. | Товароведение мясных и рыбных товаров : учебник для товаровед. фак. торг. вузов / М. А. Габриэльянц | М. : Экономика | 1981 | 408 | Російська | 1/1 |
