| IDk | УДК | Тематика | Автор | Назва книги | Видавництво | Рік видання | Кількість сторінок | Мова | В наявності (шт.) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1479 | 54:675.02 |
організація виробництва
хімія шкіряна промисловість |
NONE | Химия и технология кожи и меха : учебник для студентов вузов / И. П. Страхов, И. С. Шестакова, Д. А. Куциди и др. | М. : Лёгкая индустрия | 1979 | 504 | Російська | 1/1 |
| 2868 | 547.52/.54 |
ароматичні сполуки
органічна хімія хімія |
Братус, И. Н. | Химия душистых веществ : учебник / И. Н. Братус | М. : Пищевая промышленность | 1979 | 304 | Російська | 1/1 |
| 2811 | 641.1:633.74 |
какао
хімія |
Харламова, О. А. | Химический состав, свойства и вкусовые качества бобов какао / О. А. Харламова | М. : Пищевая промышленность | 1974 | 152 | Російська | 1/1 |
| 2897 | 577 |
хімія
харчова хімія |
Лесишина, Ю. О. | Харчова хімія. II частина: методичні вказівки для виконання лабораторних робіт студентами напряму підготовки " Харчові технології ті інженерія" денної форми навчання / Ю. О. Лесишина, Ю. А. Горяйнова | Кривий Ріг : ДонНУЕТ | 2015 | 25 | Українська | 1/1 |
| 2896 | 54-029:641 |
хімія
харчова хімія |
Дуленко, Л. В. | Харчова хімія : навчально-методичний посібник : завдання для самостійної роботи студентів / Л. В. Дуленко, Ю. А. Горяйнова | Кривий Ріг : ДонНУЕТ | 2015 | 88 | Українська | 14/14 |
| 2895 | 54-029:641 |
хімія
харчова хімія |
Скоробогатий, Я. П. | Харчова хімія : навчальний посібник / Я. П. Скоробогатий, А. В. Гузій, О. М. Заверуха | Львів : Новий Світ-2000 | 2017 | 514 | Українська | 1/1 |
| 2893 | 577 |
хімія
харчова хімія |
NONE | Харчова хімія : навчальний посібник / Л. В. Дуленко, Ю. А. Горяйнова, А. В. Полякова та ін. | К. : Кондор | 2015 | 248 | Українська | 5/5 |
| 2894 | 577 |
хімія
харчова хімія |
NONE | Харчова хімія : навчальний посібник / Л. В. Дуленко, Ю. А. Горяйнова, А. В. Полякова та ін. | К. : Кондор | 2015 | 248 | Українська | 5/5 |
| 2892 | 577 |
хімія
харчова хімія |
Горяйнова, Ю. А. | Харчова хімія : методичні вказівки до виконання лабораторних робіт / Ю. А. Горяйнова, Ю. С. Лесишина | Кривий Ріг : ДонНУЕТ | 2015 | 28 | Українська | 14/14 |
| 2891 | 577 |
хімія
харчова хімія |
Лесишина, Ю. О. | Харчова хімія : II частина : методичні вказівки для виконання лабораторних робіт / Ю. О. Лесишина, Ю. А. Горяйнова | Кривий Ріг : ДонНУЕТ | 2015 | 27 | Російська | 19/19 |
